ひな祭りでした~2023「お菓子なやくぜん Pâtisserie MP(パティスリーMP)」京都市西京区の桂、上桂のケーキ屋さん

query_builder 2023/04/11
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皆様こんにちは😊


ひな祭りが終わってからだいぶたちましたが振り返りです~


写真は当日のショーケースです。ひな祭りとクリスマスは当日もホールケーキを出してます。

また、ひな祭りだけのイチゴシロップでピンク色にしたイチゴのショートケーキも出しています。こちらも去年に引き続きといったところですね。デザインは少し変わっていますが。


ホールケーキについては予め書いていた通り、ひな人形が去年と変わっています。実際の写真はこちらです。



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4号

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5号


こんな感じでニコニコしているお雛様になっています。


カットケーキにはひな祭りのピックを挿してひな祭り仕様にしてました。



当日は朝からコンスタントにお客様が来て下さったので、用意していたケーキはホールケーキも含めほぼほぼなくなりました。ありがとうございます。😊


反省点としてはもう少し苺系の商品を多めに用意しておく方が良かったかなという感じです。大人向け商品を少なめにして。

ま、来年に向けての課題ですね。では~

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