３周年ありがとうございました！！「お菓子なやくぜん　Pâtisserie MP（パティスリーMP）」京都市西京区の桂、上桂のケーキ屋さん | 京都の桂地区にて提供する心と身体においしいケーキで季節の移ろいをお楽しみください

2023年4月1日2日の2日間、3周年記念の感謝祭ありがとうございました！！😊

今年で3周年、4年目に突入します！

毎年言ってますが、オープンしてからもう3年経ちました。早いですね～

なんとか3年営業を継続できました。コロナ禍でオープンし、そろそろようやくコロナによる制限を無い状態での営業ができるのかなと、何か変わるかなと思っていますが、どうなんでしょうね？

とりあえず5月8日の5類以降になったら、レジ前のアクリル板みたいなものは取ってしまおうかなと思っています。最近ではマスク無しで来られるお客様も多くなってきました。

最近は特に材料費が高騰していて正直どんどん経費がかさんできています。😢包装の資材もどんどん値段を上げてくるので、こちらの経費も以前よりどんどんかかっています。値段を上げるか悩んでいます・・・

だいぶ製造のやりくりに慣れてきたので、1人でも回していけるようになってきているので、人件費は抑えているのですが、材料・包装費が上がって利益があまり出てこない、なかなか困っています笑

今年の周年記念はいつものキャンペーンの他に「マドレーヌくまちゃん」1つプレゼントをしていたのですが、なかなかに好評でした😊

やはりかわいいクマちゃんをもらえるのはうれしいですよね。

来年はどうするかわかりませんが、お客様に喜んでもらえるようにしていこうと思います。

これから４年目、引き続き頑張っていきたいと思いますので、よろしくお願いします😄