ジェンダーリビールケーキ！「お菓子なやくぜん　Pâtisserie MP（パティスリーMP）」京都市西京区桂、上桂のケーキ屋 | 京都の桂地区にて提供する心と身体においしいケーキで季節の移ろいをお楽しみください

今日は特注で作成したケーキについて紹介させていただこうと思います。 その名も「ジェンダーリビールケーキ」  

英語では「Gender Reveal Cake」で、赤ちゃんの性別を明らかにするケーキということだそうです。欧米では結構一般的のようで、妊婦の方が、旦那さんやご両親に赤ちゃんの性別をサプライズ発表するための物のようです。

恥ずかしながら私、そういったケーキがあることを知りませんでした。何度かケーキ予約いただいているお客様から、「少しご相談が・・・」と言われて依頼されたのが、今回のジェンダーリビールケーキです。

最初は説明されてもイメージが掴めず、どういったことをすればいいのだ？となりましたがお客様にスマホで見せていただいた画像でようやく理解できました。もっとアンテナ張ってないとだめですね～  

簡単に言うと上の飾りは男の子か女の子かわからないようにしておいて、中を切ったらどちらかの性別が分かるようにしてあるんですね。例えば、上は青とピンクのクリームでデコレーションしたり、苺とぶどうなどそれぞれの性別をイメージさせるフルーツどちらも飾るとかですね。そして中を切るとどちらかの色のみのスポンジやクリームにして、中を見た瞬間、妊娠している赤ちゃんが男の子なのか女の子なのか分かるという仕様です。 文章だとわかりにくいですね。

「ジャンダーリビールケーキ」で検索したらたくさんヒットするので、興味ある方は調べてみて下さいね。美しい写真がいっぱい出てきますよ。  

当店ではそのようなケーキの対応したことなく、着色用の色素も持っていなかったので、フルーツで対応しました。具体的には上の飾りは苺🍓とメロン🍈を使って、中を切ったらどちらかのフルーツのみがサンドされているといった具合です。答えはここでは明かしませんが、デコレーションは上の写真の様にしました。男の子側をメロンとブルーベリー、女の子が側を苺と赤スグリで表現し、クリームの絞りも変えました。チョコのプレートには「Boy or Girl」としてます。  

結構手間がかかりましたが、なかなか面白かったですね。いい経験でした。男の子でも女の子でも元気に赤ちゃんが生まれてくるといいですね。

それではまた。✋

追記：メロンの季節でないときはキウイフルーツ🥝で対応してます😊

その時の写真も載せておきます。

ジェンダーリビールケーキの値段（2023年10月時点）

4号：2500円（税込）

5号：3700円（税込）

6号：5100円（税込）

＋150円（税込）で「Boy or Girl」のチョコプレートお付けします。