マドレーヌ みかん | メニュー | 薬膳や野菜を活かした身体にやさしくおいしいケーキを桂地区より提供する

陳皮（みかんの皮）が入ったマドレーヌです。

少し変わったみかん味をお楽しみください。

特定原材料等

小麦、卵、乳、オレンジ

開発秘話

みかんの皮を乾燥させた陳皮をパウダー状にしたものを混ぜ込んだマドレーヌです。

陳皮にはリモネンが含まれており柑橘系の香りを楽しめ、みかんの実よりもビタミンCが豊富に含まれていることが知られています。