苺とトマトのショートケーキ | メニュー | 薬膳や野菜を活かした身体にやさしくおいしいケーキを桂地区より提供する

定番の苺ショートにトマトのパウダーとコンフィチュールでうま味と爽やかさをプラスしました。

メッセージプレートもご対応致します。ご気軽にご相談ください。

ホールケーキは予約のみ受付のみ受付しております。受取日含めて3日前までにご予約ください。

また、トマトを抜いたショートケーキも対応しています。
※デザインは同じになります。

苺とトマトのショートケーキ

4号（2～3人様用）2100円（税込）
5号（4～6人様用）2900円（税込）
6号（6～8人様用）4000円（税込）
苺のショートケーキ
4号（2～3人様用）2000円（税込）
5号（4～6人様用）2800円（税込）
6号（6～8人様用）3900円（税込）

開発秘話

トマトに砂糖を合わせると苺に近い味になることがきっかけで作製しました。

トマトと苺は色も味も似ているため、実はケーキを食べてみるとトマトはほとんど感じません。

しかし、トマトのグルタミン酸が入ることでうま味もアップしたショートケーキです。

さらに、トマトと苺はどちらもビタミンCが豊富で、さらにリコピンは抗酸化作用もあります。

特定原材料等

小麦、卵、乳、大豆